T手数料あめ炊飯器
型番:AT300
導入:
これ トフィーキャンディ炊飯器高品質のトフィー、エクレア キャンディー用に特別に設計されています。加熱に蒸気を利用するジャケットパイプを採用し、調理中のシロップの焦げを防ぐ回転速度調整可能なスクレーパーを備えています。特別なキャラメル味も調理できます。
シロップは貯蔵タンクからタフィークッカーにポンプで送られ、回転するスクレープによって加熱され、撹拌されます。高品質のトフィーシロップを保証するために、シロップは調理中によくかき混ぜられます。定格温度まで加熱されたら、真空ポンプを開いて水を蒸発させます。真空の後、完成したシロップ塊を排出ポンプを通して貯蔵タンクに移します。全体の調理時間は約35分です。このマシンは合理的なデザインで、見た目も美しく、操作も簡単です。PLCとタッチスクリーンは全自動制御用です。